Le service d'audit Hygiène et Sécurité Alimentaire proposé par notre partenaire MERIEUX vous permet de bénéficier de préconisations sur les bonnes pratiques à mettre en place suite à la visite de vos locaux. Les 250 auditeurs et inspecteurs réalisent pour vous des audits et évaluent votre établissement à l’aide de grilles d’évaluation personnalisées ou basées sur un référentiel similaire à ceux de la DDPP.


4 offres spécialement conçues sur mesure avec des tarifs privilégiés pour les clients METRO


PACK 1 : Restaurant moins de 100 couverts 

(prix catalogue : 68 euros/mois - prix client METRO : 61 euros/mois - prix porteur Carte METRO REFLEXE : 65 euros/mois)

 - 4 visites/an :  lors de chaque visite, l'auditeur réalisera 2 analyses microbiologiques, 1 recherche de listeria, 2 contrôles de surface, 1 contrôle d'huiles

- 1 Audit "Bonnes pratiques d'hygiène"/an

- 1 Audit Locaux/an


PACK 2 : Restaurant plus de 100 couverts 

(prix catalogue : 92 euros/mois - prix client METRO : 88 euros/mois - prix porteur Carte METRO REFLEXE : 83 euros/mois)

- 6 visites/an :  lors de chaque visite, l'auditeur réalisera 2 analyses microbiologiques, 1 recherche de listeria, 2 contrôles de surface, 1 contrôle d'huiles

- 1 Audit "Bonnes pratiques d'hygiène"/an

- 1 Audit Locaux/an


PACK 3 : Hôtel servant des petits déjeuners

(prix catalogue : 50 euros/mois - prix client METRO : 48 euros/mois - prix porteur Carte METRO REFLEXE : 45 euros/mois)

- 2 visites/an lors de chaque visite, l'auditeur réalisera 2 analyses microbiologiques, 1 recherche de listeria, 2 contrôles de surface

- 1 Audit "Petit-déjeuner"/an

- 4 Analyses Légionelles / an


PACK 4 : Traiteur 

(prix catalogue : 148 euros/mois - prix client METRO : 140 euros/mois - prix porteur Carte METRO REFLEXE : 133 euros/mois)

- 12 visites/an lors de chaque visite, l'auditeur réalisera 2 analyses microbiologiques, 1 recherche de listeria, 2 contrôles de surface 

- 1 Audit "Bonnes pratiques d'hygiène"/an

- 1 Audit Locaux/an


Pour plus d'informations, rendez-vous à l'accueil de vos halles ou rapprochez-vous d'un expert MERIEUX au 0820 56 20 30 (12 ct/min + prix d'un appel local) du lundi au vendredi de 8h30 à 18h00 en indiquant votre numéro de Carte REFLEXE commençant par 600 603.